今日は…

①「お出汁の日」

鰹節を考案した方(江戸時代の漁民)の命日

を偲んで、和食の要の「おだし」の魅力を

知って貰う事を目的として制定。

②「速記記念日」

1882年10月28日に日本速記術の創始者が

東京日本橋で初の速記講習会を開催した事

にちなんで日本速記協会が記念日に制定。

だそうです(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°

江戸時代に鰹節を考案出来る程の知識！

本当に凄い事ですよね…ฅ(º ﾛ º ฅ)

世界の和食！！ 世界のお出汁！！

ですもんね(´˘`๑)"ｳﾝｳﾝ

何にでも合うし…ᕷ*.°

なにより美味しですもんね～

( "´༥`"  )♡•*¨*•.¸¸♬︎

かんな  •ᴗ•ꕤ*